Cultura
Il Pongal festeggiato in Svizzera dai giovani Tamil
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Thaipongal è una cerimonia speciale, la quale viene celebrata dalla comunità Tamil in maniera tutt’unica. I tamil essendo un popolo soprattutto agricolo, celebrano questa festa per ringraziare il sole “ divinità della natura”, che con il suo calore aiuta a fare crescere il raccolto. In questo giorno così particolare l’associazione giovani tamil del Ticino ha […]
Thai Pongal: La festa degli agricoltori, la festa dei tamil
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Thaipongal è una cerimonia speciale, che viene celebrata dalla comunità Tamil in maniera tutt’unica. Questa festività viene celebrata dalla comunità tamil giornata di festa dei Tamil. I tamil essendo un popolo soprattutto agricolo, celebrano questa festa per ringraziare il sole “ divinità della natura”, che con il suo calore aiuta a fare crescere il raccolto. […]
Cutlet
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Ingredienti: Tonno 1 grossa cipolla tritata finemente 2 peperoncini verdi tritato finemente ½ cucchiaio di pepe in polvere 2 cucchiai di Sale 2 uova picchiate 1 grossa patata bollita Metodo di preparazione 1. Rovesciare il tonno in una padella 2. Aggiungere nella padella le cipolle tritate e il peperoncino verde tagliato in diversi pezzettini 3. […]
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